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4 classeurs de fiches de cuisine gourmande, réparties en 7 catégories :
classeur 1 : techniques et savoir-faire, recettes rapides salées, recettes rapides sucrées
classeur 2 : tartes salées et pâtés en croûte, tartes sucrées
classeur 3 : gâteaux
classeur 4 : entremets, biscuits et gourmandises, brioches et viennoiseries, pains
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